いちごジャム

いちごジャム

ボンヌママンのマロンのちょっと大きめ瓶に
今回は多めにつくりました
粒はそのままだからもっと果肉ゴロゴロで仕上がると思ったけど、糖度上げるために結構煮詰めたら果肉煮崩れしました

次のジャム用にすでにいちご冷凍済み
果肉ゴロゴロ残すため、先に水分煮込んでから果肉入れてみよう
ディスプレイ

ディスプレイ

見せてもらったけどやっぱりきれいでした

綺麗さは前のカメラとは変わらないらしいけど、格段に撮りやすいみたい
ニューカメラ

ニューカメラ

レンズはいつものだけど、今日は撮影時の音が違うなと思ってたら、どうやらこのカメラ
発売はされたけど量産出来なくて入荷少なかったら店によってはなく
使ってる人はほとんどいないらしい
夜ご飯

夜ご飯

何度か行きそびれてた町中華へ開店直後に入りました
すぐに満席で待ちの方もいました

塩天津丼にしてみた
あとビール
いちごジャム

いちごジャム

冷凍しておいたいちごに喜界島のお砂糖とレモン汁をかけて一晩おいておきました
よく馴染んだので炊いていきます

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