prunus

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ボンヌママンのマロンのちょっと大きめ瓶に
今回は多めにつくりました
粒はそのままだからもっと果肉ゴロゴロで仕上がると思ったけど、糖度上げるために結構煮詰めたら果肉煮崩れしました

次のジャム用にすでにいちご冷凍済み
果肉ゴロゴロ残すため、先に水分煮込んでから果肉入れてみよう

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